受美伊停火缓和供应链中断担忧影响，全球食品价格小幅走低。联合国粮农组织(FAO)周五发布报告显示，6月全球食品商品价格指数环比下跌0.3%，跌幅主要由谷物和糖类带动。
美伊达成的临时和平协议为两国开启谈判窗口，也使得经由霍尔木兹海峡的贸易运输逐步恢复。该海峡是谷物运输及化肥、柴油等农资流通的关键通道。随着此前席卷农作物和化肥市场的地缘风险溢价在6月初逐步消退，市场对供应长期受阻的恐慌情绪明显缓解。
元股证券:ygzq.hk新手股票配资入门不过，随着北半球进入收获季节，实盘交易开户，炒股配资行情，靠谱配资平台市场关注点正转向创纪录热浪席卷欧洲后带来的播种面积减少、作物单产下滑及不利天气影响。与此同时，厄尔尼诺现象正在发展——这一周期性气候模式经常引发区域旱涝不均——可能通过损害主要产区的作物生长，进一步冲击全球粮食安全格局。
据FAO预测，2026年全球谷物产量将接近30亿吨，较2025年创下的历史最高水平下降1.9%，但仍有望位居历史第二高位。
国际食物政策研究所(IFPRI)名誉研究员约瑟夫.格劳伯(Joseph Glauber)在邮件中表示：“谷物和油籽市场的关注点已回归到更为传统的基本面因素。总体来看，作物生长状况良好。”
FAO价格指数覆盖各类国际贸易食品品类。当前该指数较去年同期高出1.7%复牌后怎么操作，但相较2022年3月俄乌冲突爆发后创下的历史峰值仍低近19%。
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